Vin Bourgueil Lamé Delisle Boucard - Cuvée Prestige - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Prestige 2020 de Lamé Delisle Boucard est un vin rouge remarquable provenant de l'appellation Bourgueil, nichée dans la charmante région de la Touraine, en Vallée de la Loire. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Cabernet Franc, caractérisé par sa vivacité et ses arômes de fruits rouges. Le millésime 2020, avec ses conditions climatiques favorables, a permis de produire un vin équilibré et expressif. Le terroir de Bourgueil, composé de sols argilo-calcaires, confère au vin une belle structure et une profondeur aromatique. Le domaine Lamé Delisle Boucard, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, allie habilement techniques de vinification modernes et respect des méthodes ancestrales.

Pour apprécier pleinement ce vin, nous vous suggérons de l'accompagner de plats tels qu'un magret de canard aux cerises, un rôti de porc aux pruneaux ou une assiette de charcuteries fines. Les saveurs fruitées et légères du Bourgueil s'accordent également merveilleusement bien avec des fromages de chèvre affinés, spécialité de la région.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C, après un carafage d'environ 30 minutes. Commencez par observer sa robe rouge profond, inhalez les arômes de fruits rouges et d'épices au nez, puis savourez une bouche structurée et élégante, avec des tanins souples et une finale persistante. Ces étapes vous permettront de vivre une expérience de dégustation des plus agréables.