Vin Cheverny cadoux - clos de nozieux - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Clos de Nozieux 2022 est un vin blanc provenant de la région viticole de la Vallée de la Loire, et plus précisément de l'appellation Cheverny, en région de la Touraine. Ce vin est élaboré au Château Cadoux, qui s'inscrit dans la tradition viticole locale en combinant savoir-faire ancestral et techniques modernes de vinification. Le terroir de Cheverny, avec ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré, confère au vin une fraîcheur et une minéralité typiques de la région. La cuvée se distingue par ses arômes floraux délicats et ses notes fruitées, qui résultent des cépages soigneusement sélectionnés. L'histoire du domaine, marquée par une passion transmise de génération en génération, contribue au caractère exceptionnel de ce vin.

Pour sublimer la Cuvée Clos de Nozieux, optez pour des plats qui font ressortir ses subtilités aromatiques. Les fruits de mer, les coquillages ou des poissons grillés accompagneront parfaitement ce vin, tout comme un chèvre frais ou des légumes printaniers. Vous pourriez également envisager un accord régional avec une tarte aux asperges, qui rappelle l'harmonie entre la cuisine locale et les vins de Cheverny.

Pour profiter pleinement de la Cuvée Clos de Nozieux 2022, servez-la à une température idéale de 10-12°C. Une légère aération en carafe d'environ 20 à 30 minutes peut permettre au vin de dévoiler toute sa complexité. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe claire du vin, puis humez ses arômes floraux et fruités. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa finesse, savourant chaque note subtile qu'il a à offrir.