Vin Cheverny Christian Venier - Haut de Madones - 2022

Avis Viniou

Le Christian Venier Cuvée Haut de Madones 2022 est un vin rouge captivant de l'appellation Cheverny, nichée dans la belle région de La Touraine, Vallée de la Loire. Ce vin témoigne du savoir-faire artisanal de Christian Venier, un vigneron respecté pour ses méthodes de vinification naturelle et son respect du terroir unique. La Cuvée Haut de Madones est le résultat d'une harmonie entre cépages locaux, offrant des arômes fruités avec une belle structure. La région de Cheverny est connue pour ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré, influençant le style vif et élégant des vins. Château Venier poursuit l'héritage de qualité et authenticité qui distingue ses vins.

Pour accompagner ce Cheverny, envisagez des plats tels que le sauté de veau à l'ail ou un magret de canard aux épices douces, qui magnifieront ses arômes fruités et sa structure délicate. Des plats régionaux comme un poulet au vin rouge typique de la Loire seraient également parfaits, mettant en lumière les notes subtiles et l'acidité bien équilibrée du vin.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Haut de Madones à une température de 16-18°C. Un carafage de 30 minutes permettra d’ouvrir ses arômes. Commencez en regardant sa robe éclatante, humez ses senteurs de fruits rouges et d'épices, puis savourez sa texture soyeuse en bouche. Ces étapes permettent d'admirer toute la complexité et la finesse du vin, enrichissant l'expérience de dégustation.