Vin Cheverny Vignerons de Mont-Près Chambord - La Divyne - 2022

Avis Viniou

Le Cheverny "Cuvée La Divyne" 2022 des Vignerons de Mont-Près Chambord est un vin blanc de la région de la Touraine, en Vallée de la Loire, France. Ce vin incarne l'élégance et la fraîcheur typiques des vins de cette région, réputée pour ses terroirs diversifiés et ses techniques de vinification respectueuses de la tradition. Le millésime 2022 révèle une année favorable avec des conditions climatiques idéales qui ont permis aux cépages emblématiques du Cheverny de s'exprimer pleinement. La Vallée de la Loire, avec son climat tempéré et ses sols variés, offre des vins à la fois vifs et aromatiques. Les Vignerons de Mont-Près Chambord, avec une histoire riche et une réputation bien établie, produisent des vins qui honorent cette tradition viticole tout en intégrant des approches modernes.

Pour sublimer ce Cheverny blanc, optez pour des accords mets-vins délicats et raffinés. Des poissons grillés ou en sauce légère, comme une sole meunière, mettront en valeur la minéralité et la fraîcheur du vin. Des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore des fromages de chèvre locaux tels que le Crottin de Chavignol s'harmoniseront également parfaitement avec ses arômes. Explorez les spécialités régionales telles que le sandre à l'oseille ou les rillettes de tourteau pour une expérience gustative authentique.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe claire et brillante du vin. Au nez, découvrez les arômes floraux et fruités, typiques des vins de cette région. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa finale vive. Prenez le temps de savourer chaque étape pour une dégustation optimale.