Vin Chinon BERNARD LOYER - chenin - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Chenin 2022 du Château Bernard Loyer est un vin blanc élégant provenant de l'appellation Chinon, située dans la région de la Touraine, en Vallée de la Loire, France. Ce vin 100 % Chenin Blanc se distingue par son millésime 2022, révélant une belle fraîcheur et des arômes floraux et fruités typiques du cépage. Le terroir de Chinon, riche en tuffeau et bénéficiant d’un climat tempéré, permet d’élaborer des vins équilibrés et raffinés. Le Château Bernard Loyer, avec son histoire familiale et sa réputation établie, utilise des techniques de vinification soigneuses pour préserver la pureté du fruit et la minéralité du vin.

Pour accompagner cette Cuvée Chenin, optez pour des plats tels que des poissons grillés, des coquilles Saint-Jacques ou des viandes blanches en sauce crémeuse. Les fromages de chèvre de la région de Touraine, comme le célèbre Sainte-Maure-de-Touraine, s’accorderont parfaitement avec ce vin, accentuant sa finesse et ses notes fruitées.

Servez ce Chinon blanc à une température idéale de 10-12 °C pour apprécier toute sa vivacité. Un léger carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour révéler ses arômes subtils. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante, puis humez son bouquet délicat d’agrumes et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, savourez sa fraîcheur et sa minéralité, signes distinctifs de son terroir unique.