Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Côteaux de Sonnay Domaine Des Bouquerries Non millésimé France Vallée de la Loire Chinon
Vallée de la Loire - Chinon
Domaine Des Bouquerries
Côteaux de Sonnay

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Vallée de la Loire
Appellation Chinon
Domaine / Château Des Bouquerries
Cuvée Côteaux de Sonnay
Degré d'alcool 13 %

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 14,70 €

Avis Viniou

Le Domaine Des Bouquerries situé en appellation Chinon, dans la région de la Touraine en Vallée de la Loire, produit un vin blanc non millésimé unique : la Cuvée Côteaux de Sonnay. Bien que Chinon soit renommée pour ses rouges à base de Cabernet Franc, ce vin blanc mystérieux soulève la curiosité. La Loire offre un climat tempéré avec des sols variés allant des argilo-calcaires aux sables, conférant au vin une belle minéralité et une fraîcheur distinctive. Le domaine, réputé pour son respect des traditions et de la biodiversité, a su se forger une place grâce à ses créations authentiques et expressives.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats tels qu'un poisson en sauce citronnée ou un fromage de chèvre frais, spécialité de la région qui complètera harmonieusement l'acidité et la fraîcheur du vin. Une tarte à l'oignon ou des asperges grillées peuvent également intensifier ses nuances minérales et florales, offrant une palette de saveurs équilibrée et délicate.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc entre 10 et 12°C. Un léger passage en carafe d'une trentaine de minutes permettra d'épanouir ses arômes délicats. Commencez par observer sa robe lumineuse, puis plongez dans ses arômes subtils en humant le verre. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur vive et sa finale persistante. Apprécier chaque étape garantit une expérience sensorielle complète.

Autre millésime

Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2020

Domaine Des Bouquerries - Côteaux de Sonnay
Bouteille (75cl)

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