Vin Côtes-du-rhône E. Guigal - 2022

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône blanc 2022 d'E. Guigal est le reflet d'une riche tradition viticole. Issu de la célèbre Vallée du Rhône, ce vin est souvent élaboré à partir de cépages tels que la Marsanne, la Roussanne ou le Viognier, bien que le détail du mélange ici ne soit pas précisé. Le millésime 2022 est marqué par une combinaison favorable de soleil abondant et de pluies modérées, donnant naissance à des vins expressifs et équilibrés. La région bénéficie d'un terroir diversifié et d'un climat méditerranéen influencé par des vents tels que le Mistral, qui contribuent à la concentration des arômes. E. Guigal, reconnu pour son perfectionnisme et ses vins emblématiques, jouit d'une réputation mondiale, construite sur des décennies de vinification d'exception.

Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône blanc, optez pour des plats légers et savoureux qui accentueront sa fraîcheur et ses arômes fruités : des poissons grillés, des fruits de mer ou encore un risotto crémeux aux légumes. Pour une expérience authentique, essayez-le avec une bouillabaisse ou une tapenade d’olives, deux spécialités provençales qui s'accorderont à merveille avec ses nuances.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 10 à 12°C. Un léger passage en carafe, d'environ 30 minutes, rehaussera ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe claire et brillante, découvrez ses arômes floraux et fruités au nez, puis savourez la complexité de ses saveurs en bouche, entre fraîcheur et rondeur, pour une expérience sensorielle complète.