Vin Côtes-du-rhône Haute Marone - 2015

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône Haute Marone 2015 est un vin rouge provenant de l'appellation régionale de la Vallée du Rhône, en France. Ce vin, probablement issu d'un assemblage de cépages traditionnels tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, bénéficie d'un millésime 2015 remarquable pour son équilibre et sa richesse en arômes fruités et épicés. Le terroir de Côtes-du-Rhône est réputé pour ses sols variés et son climat méditerranéen, propices à la production de vins généreux. Le Château Haute Marone, avec son ancrage historique et son expertise, a acquis une réputation de producteur de vins authentiques et expressifs, respectant les traditions viticoles de la région.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats riches et savoureux comme un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, une daube de bœuf ou encore des grillades de viande rouge. Les plats typiquement régionaux comme un gratin dauphinois ou une ratatouille se marieront également parfaitement avec les arômes épicés et fruités du Côtes-du-Rhône Haute Marone 2015, créant une harmonie gustative plaisante.

Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement. En dégustant, commencez par observer la belle couleur rubis aux reflets pourpres. Au nez, prenez le temps de déceler les arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. En bouche, appréciez l'équilibre entre les tanins soyeux et la texture charnue, laissant s'exprimer une agréable persistance aromatique.