Vin Côtes-du-rhône Brunel de la Gardine - Maxime - 2022

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône "Cuvée Maxime" du Château Brunel de la Gardine 2022 est un vin rouge empreint de la richesse du sud de la France. Issu d'un assemblage typique de la région, majoritairement composé de Grenache, il offre une belle complexité aromatique. Le millésime 2022, fruité et gourmand, tire parti d'un terroir baigné de soleil et de sols diversifiés, allant de galets roulés à des sables fins. Dans cette région réputée pour ses vins généreux, le climat méditerranéen et les influences du Mistral contribuent à concentrer les arômes et à fournir une belle structure au vin. Le Château Brunel de la Gardine, avec son histoire riche et son savoir-faire ancestral, est reconnu pour produire des vins qui reflètent fidèlement le terroir.

Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône, optez pour des plats qui révèlent et complètent ses saveurs. Les viandes grillées ou rôties, comme un magret de canard ou une entrecôte, s'harmoniseront parfaitement. Les plats traditionnels de la région, tels que la ratatouille ou un cassoulet, mettront également en valeur ses notes épicées et fruitées. Pour les amateurs de fromage, un affinage bien mûr, comme un comté ou un reblochon, fera écho à la rondeur du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Un léger carafage d'une heure permettra à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe intense, respirez ses arômes de fruits rouges et d'épices, puis laissez-vous charmer par une bouche équilibrée et souple. Profitez de l'évolution progressive des saveurs pour apprécier toute la richesse de ce vin.