Vins Côtes-du-rhône Les Vignerons de Roaix - Seguret - 2022

Avis Viniou

Le vin blanc "Cuvée Séguret" 2022 des Vignerons de Roaix est un représentant charmant de l'appellation Côtes-du-Rhône, située dans la célèbre région viticole de la Vallée du Rhône. Ce vin offre un assemblage harmonieux de cépages typiques de la région, caractérisé par des arômes floraux et fruités. Le millésime 2022 apporte une fraîcheur vibrante et une belle tension acide, symbole d'un terroir généreux bénéficiant d'un climat méditerranéen. Le domaine des Vignerons de Roaix, fort de son histoire et de sa réputation, sait sublimer son terroir avec des techniques de vinification respectueuses, offrant des vins authentiques et séduisants.

Côté accords mets-vins, la "Cuvée Séguret" s'accordera à merveille avec des plats à base de poisson, tels qu'un filet de bar en croûte de sel ou des seiches à la plancha. Les fromages de chèvre frais souligneront également son côté fruité et sa vivacité. Pour une expérience locale, associez ce vin à une caillette drômoise ou une bouillabaisse provençale. Ces plats mettront en valeur les arômes délicats et la fraîcheur du vin, créant ainsi une synergie gustative exceptionnelle.

Pour une dégustation optimale, servez ce Côtes-du-Rhône blanc à une température de 10-12°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra de libérer ses arômes. Commencez la dégustation en observant sa robe brillante aux reflets dorés, puis appréciez ses arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches au nez. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure bien équilibrée et sa longue finale.