Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Region | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Domaine / Château | Chapoutier |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Valeur sur le marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,24 € |
|---|
Phase de vieillisement
|
Jeunesse
2021 - 2021
|
Maturité
2022 - 2023
|
Apogée
2024 - 2025
|
Déclin
2026 - 2027+
|
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Avis Viniou
Le Côtes-du-Rhône rosé 2021 de Chapoutier se distingue par son élégance et sa fraîcheur, caractéristiques d'un assemblage typique de la région, bien que non détaillé ici. La Vallée du Rhône, avec son climat méditerranéen et ses sols variés composés de galets roulés et d'argiles, confère une expression unique aux vins de l'appellation régionale. Chapoutier, réputé pour son respect de la nature et ses pratiques biodynamiques, s'inscrit dans une longue tradition viticole de qualité, ayant forgé sa renommée depuis le XIXe siècle.
Pour sublimer ce rosé, des accords avec des plats de la mer comme des crevettes grillées ou un plateau de fruits de mer seront idéals. Une salade niçoise, issue de la région, peut également apporter un bel équilibre grâce à ses saveurs méditerranéennes. Pour une touche plus audacieuse, essayez des plats asiatiques légèrement épicés.
Servez ce Côtes-du-Rhône rosé à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes fruités. Un court passage en carafe, d'environ 15 minutes, pourrait suffire pour révéler toute sa finesse. À la dégustation, commencez par observer la robe saumonée, puis respirez les notes de fruits rouges et florales avant de savourer sa bouche ronde et vivifiante.
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Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Chapoutier 2021