Vin Côtes-du-rhône Lezin Jeanpierre - 2018

Avis Viniou

Le vin blanc 2018 du Château Lezin Jeanpierre, issu de l'appellation Côtes-du-Rhône, est un exemple raffiné des vins de la Vallée du Rhône. Cette région, réputée pour ses sols variés, ses vignobles en terrasses, et son climat méditerranéen, engendre des vins équilibrés et expressifs. Si ce Côtes-du-Rhône blanc ne précise pas son assemblage, il est souvent composé de cépages tels que la Marsanne, la Roussanne ou le Viognier, qui offrent des arômes floraux et de fruits à chair blanche. Le millésime 2018, marqué par une saison de croissance relativement sèche, a donné naissance à des vins concentrés et pleins de caractère.

Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône blanc, optez pour une cuisine subtile mais savoureuse. Les poissons grillés, les fruits de mer et les volailles rôties avec des herbes de Provence s'allient magnifiquement bien au profil aromatique et à l'acidité vivifiante de ce vin. Les plats régionaux, tels qu'une bouillabaisse ou une ratatouille, accentueront également ses nuances florales et ses notes de fruits frais.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température optimale de 10-12°C pour préserver sa fraîcheur et son bouquet aromatique. Un carafage léger, de 20 à 30 minutes, permettra de révéler pleinement son potentiel. Observez sa belle robe dorée, sentez ses arômes délicats, et laissez ses saveurs riches et équilibrées émerveiller votre palais. La Vallée du Rhône, berceau de diversité et de tradition viticole, offre par ce vin une véritable invitation au voyage sensoriel.