Vin Côtes-du-rhône Grand Bécassier - 2020

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône Grand Bécassier 2020 est un vin rouge typique de l'appellation, élaboré dans la région riche et diversifiée de la Vallée du Rhône. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, les Côtes-du-Rhône sont souvent composés de Grenache, Syrah et Mourvèdre, conférant au vin des arômes de fruits rouges intenses assortis de notes poivrées et épicées. Le millésime 2020, marqué par un climat favorable avec des journées chaudes et des nuits fraîches, a donné un vin équilibré et harmonieux. Le Château Grand Bécassier, connu pour son respect des traditions viticoles, utilise des techniques de vinification classiques qui reflètent parfaitement le terroir caractérisé par des sols argilo-calcaires et des galets roulés, typiques de la région.

Pour accompagner ce vin, optez pour une cuisine généreuse et savoureuse. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un cassoulet ou même un simple plateau de charcuteries et fromages affinés s'harmoniseront parfaitement avec les arômes et la structure du vin. Les plats régionaux, tels qu'une daube provençale ou une ratatouille, souligneront également les nuances épicées et fruitées du Côtes-du-Rhône, créant une belle symbiose gustative.

Pour une dégustation optimale, servez ce Côtes-du-Rhône à une température idéale de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Prenez le temps de contempler sa robe pourpre profonde, inspirez ses arômes de fruits noirs et légères notes épicées, puis goûtez-le pour apprécier sa texture veloutée et sa finale élégante. Cela vous offrira une expérience de dégustation complète et enrichissante.