Vins Côtes-du-rhône Bastide Jourdan - La Cuvée J de Jack - 2020

Avis Viniou

La Cuvée J de Jack 2020 de Bastide Jourdan est un Côtes-du-Rhône aux notes généreusement fruitées et épicées, caractéristiques des rouges de la région. Composé de cépages traditionnels tels que le Grenache et la Syrah, ce vin incarne le millésime 2020, marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une belle maturation des raisins. Le terroir de la Vallée du Rhône, avec ses sols variés et son climat méditerranéen, confère une richesse aromatique et une complexité unique à ce vin. Le domaine Bastide Jourdan bénéficie d'une longue tradition viticole, ancrée dans le respect des méthodes classiques de vinification et reconnue pour produire des vins authentiques et expressifs.

Pour sublimer la Cuvée J de Jack, misez sur des plats en harmonie avec ses arômes. Ce vin rouge accompagnera idéalement des plats en sauce comme un coq au vin ou un bœuf bourguignon. Les saveurs de la région, telles qu'une daube provençale ou un gratin dauphinois, feront également ressortir ses nuances épicées et fruitées. De plus, un plateau de fromages affinés, comprenant un brie ou un camembert, soulignera parfaitement son caractère.

Pour apprécier pleinement ce Côtes-du-Rhône, servez-le à une température de 16 à 18 °C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe d'un rouge profond, et humez les notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre et sa rondeur, offrant une finale agréable et persistante.