Vins Côtes-du-rhône M. Chapoutier - Les Mûres - 2023

Avis Viniou

La cuvée Les Mûres 2023 de M. Chapoutier est un vin blanc sec qui incarne parfaitement l'élégance des Côtes-du-Rhône. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et ses arômes fruités, hérités des cépages typiques de la région. Le millésime 2023 promet une belle vivacité, soutenue par un terroir généreux alliant diversité géologique et climat méditerranéen. La Vallée du Rhône, célèbre pour sa richesse historique et sa biodiversité, offre un cadre idéal pour l’élaboration de vins raffinés. M. Chapoutier, maison renommée pour ses pratiques biodynamiques, perpétue une tradition d’excellence qui remonte à plusieurs générations, garantissant des vins de qualité exceptionnelle.

Pour sublimer ce Côtes-du-Rhône blanc, optez pour des plats à base de fruits de mer, comme des coquilles Saint-Jacques poêlées ou une dorade grillée, qui feront écho à ses notes minérales et florales. Un fromage de chèvre frais se mariera également à merveille avec sa fraîcheur. Pour un accord régional, une bouillabaisse provençale offrira un mariage harmonieux, tandis qu'une salade niçoise pourrait révéler la complexité aromatique du vin.

La dégustation du Côtes-du-Rhône blanc 2023 de M. Chapoutier est une véritable expérience sensorielle. Servez-le à une température idéale de 10 à 12°C pour mieux apprécier sa fraîcheur et vivez pleinement ses arômes après un court temps de carafage d'environ 15 à 20 minutes. Observez sa robe brillante, respirez ses parfums de fruits à chair blanche et d'agrumes, puis savourez sa texture équilibrée en bouche. Enfin, laissez vos sens capturer les nuances raffinées de ce vin délicat.