Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Confidence Domaine Fond Croze 2023 France Vallée du Rhône Côtes-du-rhône
Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône
Fond Croze
Confidence
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Vallée du Rhône
Appellation Côtes-du-rhône
Domaine / Château Fond Croze
Cuvée Confidence
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 12,50 €

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône "Cuvée Confidence" 2023 du Château Fond Croze est un vin blanc provenant d'une région renommée pour ses vins expressifs et diversifiés. Élaboré avec soin, ce vin met en valeur le terroir de la Vallée du Rhône, où les sols argilo-calcaires apportent minéralité et complexité. En 2023, le millésime a bénéficié de conditions climatiques favorables, promettant un vin d'une belle fraîcheur et d'arômes floraux délicats. Le Château Fond Croze, avec son histoire riche et sa réputation établie, incarne l'art du vin dans cette région, combinant techniques traditionnelles et innovations modernes pour produire des vins de caractère.

Pour sublimer la "Cuvée Confidence", envisagez de l'associer avec des fruits de mer tels que des huîtres fraîches ou un ceviche de poisson. Les plats à base de chèvre frais, comme une salade de chèvre chaud, souligneront également ses arômes. Pour une expérience culinaire authentique, une bouillabaisse provençale accompagnerait magnifiquement ce vin, mettant en valeur les nuances subtiles de chaque ingrédient.

Lors de la dégustation, servez ce vin autour de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes. Commencez par regarder sa robe brillante aux reflets dorés, puis humez ses arômes floraux et de fruits blancs. Enfin, en bouche, savourez sa fraîcheur et sa minéralité. Laissez le vin s'ouvrir doucement, révélant toute sa complexité et son élégance dans une finale persistante.

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