Vin Côtes-du-rhône Marcel Richaud - Terre de Galets - 2021

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône "Cuvée Terre de Galets" 2021 de Marcel Richaud est un vin rouge issu de l'appellation régionale de la vallée du Rhône, un terroir réputé pour sa diversité. Cette cuvée, élaborée avec soin, révèle un assemblage traditionnel de cépages de la région, tels que le grenache, le syrah et le mourvèdre. En 2021, le climat a offert des conditions optimales pour une maturation harmonieuse, caractéristique d'un vin riche et fruité. Marcel Richaud, un domaine reconnu pour son approche respectueuse de la nature, garantit une vinification authentique et précise. Les sols caillouteux typiques de cette région apportent une profondeur et une subtilité uniques à ce vin. La vallée du Rhône est célèbre pour ses contrastes climatiques, alliant soleil méditerranéen et fraîcheur des vents, ce qui confère un équilibre exceptionnel à ses vins.

Pour sublimer le "Cuvée Terre de Galets" 2021, optez pour des viandes grillées, telle une côte de bœuf ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Ce vin accompagnera également à merveille un plat typique de la région, comme une ratatouille ou un gratin dauphinois, dont les saveurs méditerranéennes s'harmoniseront avec les arômes fruités et épicés du vin.

Pour profiter pleinement de cette cuvée, il est conseillé de la servir à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure permettra de révéler toute sa complexité aromatique. En dégustation, commencez par admirer sa robe rubis éclatante. Puis, humez les arômes de fruits rouges frais mêlés d'épices douces. Enfin, laissez-vous séduire en bouche par sa structure généreuse et ses tanins soyeux, offrant une finale longue et harmonieuse.