Vin Côtes-du-rhône Mas Pouperas - Pour toi je décrocherai la lune - 2022

Avis Viniou

Le Mas Pouperas "Cuvée Pour toi je décrocherai la lune" 2022 est un magnifique exemple de l'élégance et de la richesse des Côtes-du-Rhône. Avec sa robe rouge éclatante, ce vin révèle des arômes généreux de fruits mûrs. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, assure une belle concentration aromatique et une structure tannique harmonieuse. Les vignes bénéficient des sols variés et du climat ensoleillé de la Vallée du Rhône, offrant un vin complexe et équilibré. Le Mas Pouperas, en tant que domaine reconnu, perpétue une tradition séculaire avec un engagement pour la qualité et l'authenticité, combinant savoir-faire ancestral et innovation.

Pour sublimer ce vin, optez pour des plats qui équilibreront ses arômes fruités et sa structure tannique, tels qu'un magret de canard aux cerises ou un tajine d'agneau. Les plats méditerranéens avec des herbes de Provence ou des légumes grillés s'accorderont également à merveille. En choisissant des plats typiques de la région, comme une ratatouille ou un gratin dauphinois, vous célébrez l'héritage culinaire rhodanien tout en créant une harmonie gustative parfaite.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un passage en carafe de 30 minutes permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe dense, avant de plonger dans ses arômes enivrants de fruits rouges et d'épices. Enfin, dégustez en cherchant à percevoir sa belle structure en bouche, marquée par une agréable rondeur et une longueur en bouche séduisante.