Vin Côtes-du-rhône-villages Domaine de Rabusas - Chusclan

Avis Viniou

Le Domaine de Rabusas propose une cuvée Chusclan, un assemblage rouge sans millésime qui montre toute l'authenticité des Côtes-du-Rhône Villages. Ce vin révèle un bel éventail de cépages typiques tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, qui s'épanouissent sur les sols variés, argilo-calcaires et caillouteux, de cette région. Dans la Vallée du Rhône, les influences climatiques méditerranéennes assurent des étés chauds et secs, favorables à la maturité optimale des raisins. Le terroir profond et riche d'histoire contribue à la complexité des vins produits par le Domaine de Rabusas, ancré dans une longue tradition viticole qui valorise la qualité et l'authenticité.

Pour accompagner cette cuvée Chusclan, misez sur des plats savoureux et généreux. Les viandes rouges grillées, les ragoûts provençaux ou une daube à la gardiane trouveront une parfaite harmonie avec ce vin. Optez également pour des plats spécifiques de la région, comme un civet de sanglier ou un gratin dauphinois, pour accentuer le caractère épicé et fruité du vin, créant ainsi une expérience culinaire mémorable.

Pour apprécier pleinement ce vin du Domaine de Rabusas, il est recommandé de le servir à une température avoisinant les 16-18°C. Un temps de carafage d'une à deux heures permettra à ses arômes intenses de s'épanouir. D'abord, admirez sa robe profonde avant de plonger le nez dans un bouquet de fruits rouges et d'épices. En bouche, goûtez sa structure veloutée et ses tanins soyeux, qui se déploient en une finale persistante et élégante. Laissez-vous emporter par la richesse de cette cuvée, reflet authentique de son terroir.