Vin Côtes-du-rhône-villages Domaine de Mourchon - Grande Reserve - 2020

Avis Viniou

Le Côtes-du-rhône-villages 2020 Cuvée Grande Reserve du Domaine de Mourchon est un vin rouge de caractère, typique de la fameuse région viticole de la Vallée du Rhône. Campé sur un terroir riche en argile et calcaire, ce vin, souvent composé de cépages emblématiques tels que le Grenache et la Syrah, offre une expression généreuse et complexe. Le millésime 2020 bénéficie de conditions climatiques idéales assurant une maturité optimale du fruit. Le Domaine de Mourchon, reconnu pour son savoir-faire artisanal et une attention particulière à la vinification, produit des vins de haute qualité, reflétant fidèlement le caractère distinctif de son terroir.

Pour sublimer les arômes de fruits rouges mûrs mêlés à des notes épicées de ce vin, optez pour un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou une daube provençale. Les saveurs terreuses et épicées du vin se marient parfaitement avec ces plats riches en goût. Des fromages affinés de la région, comme un Picodon bien affiné, seraient également des compagnons idéaux pour une dégustation authentique et harmonieuse.

Pour apprécier pleinement ce Côtes-du-rhône-villages, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre profonde, puis laissez-vous séduire par les arômes enivrants de fruits noirs et d'épices au nez. En bouche, savourez sa belle structure, ses tanins soyeux et sa finale persistante. Ce vin promet un moment de dégustation inoubliable.