Vin Côtes-du-rhône-villages Domaine Grande Bellane - Valréas - 2023

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône Villages "Cuvée Valréas" 2023 du Domaine Grande Bellane est un vin rouge captivant provenant de la célèbre région viticole de la Vallée du Rhône. Ce domaine, reconnu pour son respect des traditions et son savoir-faire, bénéficie d'un terroir exceptionnel marqué par des sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen avec des influences continentales. Le millésime 2023 promet d'être prometteur, avec une vinification soignée qui met en valeur l'assemblage typique de la région, composé principalement de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Ces cépages confèrent au vin des arômes riches et des tanins soyeux, équilibrés par une belle acidité. Le domaine Grande Bellane, ancré dans une longue tradition viticole, est reconnu pour son engagement envers la qualité et l'authenticité.

Pour sublimer ce Côtes-du-Rhône Villages, optez pour des plats riches et savoureux comme une daube provençale ou un gigot d'agneau aux herbes. Les épices et les saveurs méditerranéennes se marient merveilleusement avec les notes de fruits rouges et d'épices du vin. En outre, les plats régionaux tels que la ratatouille accompagnée d'un confit de canard ou le fromage de Banon affiné seront également des choix parfaits pour apprécier toutes les nuances de ce vin.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe intense aux reflets pourpres. Enchantez votre nez avec ses arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes florales. Enfin, laissez ses saveurs riches et équilibrées éveiller votre palais, et savourez sa finale élégamment persistante.