Vin Côtes-du-rhône-villages Vignerons Estézargues - La Grenacha - 2002

Avis Viniou

La Cuvée La Grenacha 2002 des Vignerons Estézargues est un remarquable vin rouge en provenance de l'appellation Côtes-du-Rhône-Villages. Faisant hommage au cépage Grenache, ce vin du millésime 2002 est empreint de la générosité du climat méditerranéen de la Vallée du Rhône. Le terroir généreux de cette région se caractérise par ses sols caillouteux et ses pentes abruptes qui favorisent l'expression aromatique du Grenache. Les techniques de vinification traditionnelles, respectueuses de l'environnement, permettent une expression authentique des arômes de fruits rouges, d'épices douces et d'herbes provençales. La Vallée du Rhône, avec ses étés chauds et ses hivers tempérés, offre un environnement idéal pour la viticulture et contribue au caractère unique de ce vin. Les Vignerons Estézargues, coopérative respectée, se distinguent par leur approche minimaliste et naturelle, garantissant des vins expressifs et fidèles à leur terroir.

Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône-Villages, optez pour des plats riches et savoureux qui mettront en valeur ses arômes complexes. Une daube provençale, avec ses notes d'herbes de la garrigue et sa texture fondante, se mariera à merveille avec ce vin de caractère. Les côtelettes d'agneau grillées et un tian de légumes provençaux sont également d'excellents compagnons, créant une harmonie gustative avec les notes épicées et fruitées du vin. Enfin, un plateau de charcuteries de la région, comme la saucisse sèche ou le pâté de campagne, complétera parfaitement l'expérience.

Pour déguster au mieux ce vin, servez-le à une température d'environ 16 à 18°C. Un temps de carafage d'une heure permettra d'aérer le vin et de révéler pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe profonde aux reflets rubis, puis humez les arômes séduisants de fruits rouges et d'épices qui s'élèvent du verre. En bouche, le vin offre une belle structure, une rondeur agréable et une finale persistante. Prenez le temps de savourer chaque gorgée, en appréciant l'équilibre harmonieux entre les arômes fruités et les notes épicées.