Vin Côtes-du-rhône-villages Famille Lambert - L'Alouette - 2022

Avis Viniou

La Cuvée L’Alouette 2022 de la Famille Lambert est un superbe représentant du terroir des Côtes-du-Rhône Villages. Élaboré à partir des cépages typiques de la région, comme le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, ce vin rouge sec révèle une structure élégante et des arômes fruités intenses. Le millésime 2022, marqué par un climat chaleureux et ensoleillé, a permis une maturation optimale des raisins, apportant richesse et finesse. La Vallée du Rhône, reconnue pour ses sols variés et son microclimat bénéfique, confère à ce vin des notes épicées et minérales. La Famille Lambert, avec son savoir-faire ancestral, valorise un style à la fois traditionnel et innovant, renforçant la réputation de ce domaine familial.

Pour accompagner cette Cuvée L’Alouette, optez pour des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un gigot d'agneau au romarin ou un magret de canard. Les plats provençaux, comme une ratatouille bien mijotée, sublimeront également ses saveurs. Vous pourriez aussi essayer des fromages affinés tels qu'un Saint-Nectaire ou un Comté, qui apporteront une belle harmonie gastronomique.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes pourrait être bénéfique pour libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe profonde, puis humez délicatement pour saisir les notes fruitées et épicées. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par son équilibre et sa longueur.