Vin Côtes-du-rhône-villages Marrenon - Les Malandrins - 2023

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône Villages "Cuvée Les Malandrins" 2023 de Marrenon est un exemple remarquable de la richesse et de la diversité offertes par la région de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge sec, élaboré avec soin dans l'appellation Côtes-du-Rhône Villages, témoigne d'un savoir-faire vinicole utilisant des cépages typiques de la région, tels que le Grenache et la Syrah. Le terroir généreux, caractérisé par une richesse géologique et un climat méditerranéen favorisant une maturité optimale des raisins, confère à ce vin ses arômes complexes de fruits rouges et d'épices. Marrenon, un domaine au passé prestigieux, s'épanouit sur des sols caillouteux et argileux, bénéficiant d'une tradition viticole riche influencée par le mistral et un ensoleillement exceptionnel.

Pour sublimer ce vin, pensez à l’accompagner de plats savoureux qui réhausseront ses arômes épicés et fruités. Des viandes grillées comme l'agneau ou le canard, relevées d'herbes de Provence, seront des choix judicieux. Des plats régionaux tels que la daube provençale ou un cassoulet trouveront également une harmonie parfaite en compagnie de cette cuvée. Pour une alternative végétarienne, un tian de légumes du soleil ou une ratatouille parfumée feront également ressortir la richesse aromatique du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Côtes-du-Rhône Villages Les Malandrins à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant pour favoriser son aération et permettre l’épanouissement de ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profonde, puis humez les senteurs de fruits rouges et d'épices. Enfin, en bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa finale persistante. Ces étapes vous permettront de savourer pleinement ce vin et d'en saisir la complexité et la profondeur.