Vin Côtes-du-rhône-villages Domaine Les 3 Anges - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Les 3 Anges propose un Côtes-du-Rhône Villages 2022, un vin rouge issu de la prestigieuse région de la Vallée du Rhône en France. Ce territoire est célèbre pour ses vins robustes et aromatiques, souvent dominés par des cépages typiques tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, bien que la cuvée exacte ne soit pas mentionnée ici. Le millésime 2022, jeune et prometteur, bénéficie d'un terroir mêlant sols de galets roulés et climats méditerranéens, apportant richesse et complexité. La vinification traditionnelle avec un élevage soigné vise à préserver l'authenticité des arômes fruités et épicés. Le Domaine Les 3 Anges, avec une histoire ancrée dans la tradition viticole ancestrale, jouit d'une réputation de produire des vins équilibrés et expressifs.

Pour accompagner ce vin, envisagez des mets qui soulignent sa richesse et ses saveurs épicées. Les viandes rouges grillées, comme une entrecôte de bœuf ou un gigot d'agneau aux herbes, se marieront à merveille. Pensez également à des plats plus régionaux, tels que la daube provençale ou le gratin de légumes aux herbes de Provence, qui renforceront les nuances méditerranéennes du vin tout en créant une harmonie avec les épices et les fruits rouges du bouquet.

Pour profiter pleinement de ce Côtes-du-Rhône Villages 2022, servez-le à une température idéale d'environ 16 à 18°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe profonde et veloutée. Au nez, découvrez ses arômes de fruits rouges, d'épices et une pointe de garrigue. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture ample et ses tanins soyeux. Prenez le temps de savourer l'évolution des saveurs pour une expérience sensorielle complète.