Vin Côtes-du-rhône-villages Domaine mazurd - 2017

Avis Viniou

Le Côtes-du-rhône-villages 2017 du Domaine Mazurd est un vin rouge typique de la région de la Vallée du Rhône, renommée pour ses vins corsés et aromatiques. Élaboré à partir des cépages emblématiques du Rhône tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, ce millésime 2017 se distingue par sa complexité et son équilibre. Le terroir de l’appellation régionale, avec ses sols de galets roulés et son climat méditerranéen, favorise une expression riche en fruits rouges, en épices et en notes de garrigue. Domaine Mazurd, implanté au cœur même de cette région viticole, tire parti d'une longue tradition et d'un savoir-faire transmis depuis des générations, renforçant ainsi sa réputation d'excellence.

Pour mettre en valeur ce vin, optez pour des plats aux saveurs robustes. Un agneau grillé aux herbes de Provence, un magret de canard aux figues, ou même un cassoulet traditionnel feront ressortir la profondeur et les nuances aromatiques du vin. Les spécialités régionales telles que la daube provençale ou la ratatouille complètent parfaitement ce vin, ajoutant une dimension régionale à l'expérience culinaire.

Lors de la dégustation de ce Côtes-du-rhône-villages, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Commencez par admirer sa robe pourpre intense, avant de plonger votre nez dans ses arômes envoûtants de fruits mûrs et d'épices. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure soyeuse et sa finesse. En prenant le temps d'apprécier chaque étape, vous découvrirez toute la richesse et la profondeur de ce vin exceptionnel.