Vin Côtes-du-rhône-villages Domaine de Crève Cœur - Seguret - 2022

Avis Viniou

Le Domaine de Crève Cœur, situé dans le sud de la prestigieuse région de la Vallée du Rhône, nous offre sa Cuvée Seguret 2022, un vin rouge élégant de l'appellation Côtes-du-Rhône-Villages. Ce vin capture l'essence de son terroir avec son cépage emblématique : majoritairement composé de Grenache et de Syrah, il exprime des notes de fruits rouges mûrs, agrémentées d'épices et d'une touche de garrigue. La région bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs qui contribuent à la concentration des arômes. Le Domaine de Crève Cœur, reconnu pour sa viticulture respectueuse de l'environnement, intègre des techniques modernes et traditionnelles pour sublimer le potentiel de son vignoble. Depuis ses débuts, ce domaine a su se faire une place dans le cœur des amateurs de vins par son dévouement à la qualité et à l'authenticité.

Pour sublimer les arômes de ce Côtes-du-Rhône-Villages, optez pour des plats savoureux tels qu'un gigot d'agneau rôti ou un canard aux épices. Les harmonies seront parfaites avec des fromages affinés comme un Saint-Nectaire. Pour une expérience régionale authentique, accompagnez ce vin de spécialités provençales comme une ratatouille ou une daube provençale, qui mettront en valeur les nuances épicées et fruitées du vin.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Seguret 2022 entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant de le déguster afin de permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis intense, puis humez les parfums de fruits rouges et épices. En bouche, appréciez sa structure équilibrée et sa finale généreusement fruitée.