Vin Côtes-du-rhône-villages Terroir Daronton - 2022

Avis Viniou

Le Côtes-du-rhône-villages 2022 du Terroir Daronton est un vin rouge représentant fièrement la richesse viticole de la Vallée du Rhône. Sans cépage précisé, ce vin pourrait présenter un assemblage typique de Grenache, Syrah et Mourvèdre, offrant une belle complexité aromatique. L'année 2022, avec son climat favorable, promet un vin bien équilibré, aux tanins souples et saveurs fruitées accentuées par un terroir généreux, soutenu par des techniques de vinification traditionnelles. La Vallée du Rhône est connue pour son climat méditerranéen, ses sols variés allant des galets roulés aux argilo-calcaires, et sa culture viticole ancestrale. Le domaine Terroir Daronton, fort de son histoire et de sa réputation, perpétue une tradition de vins authentiques et expressifs.

Pour sublimer ce vin, envisagez de l’accompagner de plats savoureux riches en goût comme une daube provençale, un cassoulet ou un magret de canard rôti. Des plats régionaux tels que des côtes d'agneau aux herbes de Provence pourraient également se marier à merveille. Grâce à leur richesse aromatique, ces mets souligneront les notes fruitées et épicées du vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Côtes-du-rhône-villages légèrement frais, à une température de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer pendant environ 30 minutes avant la dégustation pour libérer tous ses arômes. En dégustant, commencez par apprécier sa robe profonde, humez ses arômes fruités et épicés, et enfin, laissez-vous séduire par son palais harmonieux et velouté.