Vin Gigondas Famille Lancon - Bellecoste - 2021

Avis Viniou

La Cuvée Bellecoste 2021 de la Famille Lançon est un vin rouge issu du célèbre terroir de Gigondas, dans la vallée du Rhône méridionale en France. Cette région est réputée pour ses vins robustes et complexes, généralement produits à partir de grenache, syrah et mourvèdre. En 2021, un millésime caractérisé par des conditions climatiques équilibrées a permis d’obtenir une belle concentration aromatique et une structure tannique élégante. Le terroir unique de Gigondas, composé de sols argilo-calcaires et de galets roulés, associé à des pratiques de vinification respectueuses de la tradition, confère à ce vin une complexité et une profondeur remarquables. Le domaine Famille Lançon, doté d'une riche histoire, s'est taillé une réputation d’excellence grâce à son engagement envers la qualité et l’expression authentique du terroir.

Pour mettre en valeur les arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices de ce Gigondas, mariez-le avec un carré d'agneau rôti ou un coq au vin. Ces plats savoureux complètent magnifiquement la richesse et la puissance du vin. Les plats provençaux tels qu'une daube de bœuf ou une ratatouille de légumes sauraient également sublimer ses notes aromatiques tout en respectant ses racines régionales.

Pour une dégustation optimale, servez ce Gigondas à une température d'environ 16-18°C. Un carafage d'une heure avant la dégustation permettra au vin de libérer ses arômes complexes. Avant de plonger vos lèvres dans ce nectar, prenez le temps d'observer sa robe rubis profonde, puis humez ses arômes puissants de fruits noirs et d'épices. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure tannique souple et sa finale longue et épicée. Profitez-en pleinement lors de repas partagés ou de dégustations entre amis.