Vins Grignan-les-adhémar Matthieu & Bastien Rozel - Les Frangins - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Les Frangins" 2022, produit par le domaine Matthieu & Bastien Rozel, incarne l'élégance de l'appellation Grignan-les-Adhémar, située dans la Vallée du Rhône méridionale en France. Ce vin rouge, élaboré avec soin, reflète le potentiel des cépages locaux tels que le Grenache et la Syrah, typiques de la région. Le millésime 2022 bénéficie d'une belle concentration aromatique, résultat d'une vendange sous un climat ensoleillé et de vinifications maîtrisées. La région de Grignan-les-Adhémar se distingue par son climat méditerranéen avec des influences continentales, offrant des conditions idéales pour des vins structurés et aromatiques. Le domaine Rozel, une exploitation familiale dotée d'une riche histoire, est réputé pour produire des vins expressifs et authentiques, respectant la riche tradition viticole locale tout en incorporant des techniques modernes.

Un bon accord mets-vins avec ce Grignan-les-Adhémar serait une daube provençale ou un magret de canard aux figues, qui souligneront la richesse et les nuances épicées du vin. Des plats régionaux comme la ratatouille ou un fromage de chèvre de la région accompagneront également bien la rondeur et les tanins soyeux du vin, créant une harmonie parfaite entre le plat et le vin.

Pour apprécier pleinement "Cuvée Les Frangins" 2022, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, observez sa robe rouge profonde, puis humez pour découvrir les nuances de fruits rouges et d'épices douces. Enfin, goûtez pour apprécier sa texture veloutée et son équilibre entre fraîcheur et structure. Ces étapes assureront une expérience de dégustation enrichissante et mémorable.