Vins Grignan-les-adhémar Les Vignerons de La Suzienne - Fleur de Rosé - 2019

Avis Viniou

La Cuvée Fleur de Rosé 2019 des Vignerons de La Suzienne est un vin séducteur provenant de l'appellation Grignan-les-Adhémar, située dans la Vallée du Rhône méridionale. Ce rosé enchanteur se distingue par son assemblage typique de cépages régionaux tels que le Grenache et la Syrah, offrant un profil aromatique délicat et fruité. Le millésime 2019 bénéficie d'un équilibre élégant entre fraîcheur et complexité, grâce au terroir calcaire baigné d'un climat méditerranéen propice à une maturation optimale des raisins. La Suzienne, une cave coopérative historique, incarne le savoir-faire et la tradition de viticulteurs passionnés qui valorisent les richesses naturelles et culturelles de la région.

Pour sublimer ce vin, considérez des accords mets-vins qui accentuent sa finesse et sa vivacité. Servez-le avec des plats estivaux tels qu'une salade Niçoise, des fruits de mer grillés ou encore des tapas méditerranéennes. Pour un clin d'œil régional, accompagnez-le d'une tourte provençale aux légumes du soleil ou d'un tian de légumes qui mettrait en valeur ses notes fruitées et légèrement épicées.

Pour apprécier pleinement votre Cuvée Fleur de Rosé 2019, servez-le à une température idéale d'environ 10-12°C. Un carafage léger de 30 minutes peut libérer son potentiel aromatique. Commencez par observer sa robe rose pâle aux reflets brillants. Au nez, découvrez ses arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, complétés par une pointe florale. En bouche, goûtez sa belle rondeur et sa finale rafraîchissante. Ce rosé est une invitation au plaisir gustatif, parfait pour des moments de convivialité.