Vin Grignan-les-adhémar La Suzienne - Lutin - 2023

Avis Viniou

La Cuvée Lutin 2023 du Château La Suzienne, en appellation Grignan-les-Adhémar, est un vin rouge typique de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin est le fruit d'un assemblage soigneusement sélectionné qui met en valeur le caractère distinctif des cépages locaux. Le millésime 2023, jeune et vibrant, capture l'essence du terroir, dominant par ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen, offrant des journées ensoleillées et des nuits fraîches. La région se distingue par sa capacité à produire des vins équilibrés et aromatiques. Château La Suzienne se targue d'une longue tradition viticole, réputée pour son engagement à la production de vins de qualité qui respectent l'authenticité du terroir local.

Pour sublimer cette cuvée, envisagez des plats tels que l'agneau rôti aux herbes de Provence, qui rehaussera les arômes épicés et fruités du vin. Une ratatouille parfumée peut également créer une belle harmonie avec la structure tannique du vin. Pour une expérience encore plus régionale, accompagnez ce vin d'une daube provençale, ou même d'un plateau de fromages affinés tels que le Picodon, embarquant vos papilles dans un voyage ensoleillé à travers la Provence.

Lors de la dégustation, servez la Cuvée Lutin à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 30 minutes permettra à ce vin jeune de s'ouvrir pleinement et de libérer ses arômes complexes. D'abord, admirez sa robe rubis vive. Ensuite, portez le verre à votre nez pour apprécier les senteurs fruitées et épicées qui s'en dégagent. Enfin, laissez chaque gorgée enrober votre palais, observant l'équilibre et la texture avant d'apprécier sa finale persistante.