Vin Luberon Château Saint-Pierre de Mejans - 2022

Avis Viniou

Le Château Saint-Pierre de Mejans propose un vin rosé 2022 de l'appellation Luberon, située dans la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin incarne la fraîcheur et l'élégance typiques des rosés de cette région, bien que l'assemblage exact ne soit pas précisé. Le millésime 2022, caractérisé par des conditions climatiques favorables, a permis de développer des arômes fruités et une belle vivacité. Les sols calcaires du Luberon, combinés à un climat méditerranéen, apportent une belle fraîcheur et minéralité au vin. Le Château Saint-Pierre de Mejans, réputé pour son histoire et son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, confère à ses vins une authenticité unique.

Pour sublimer ce rosé, optez pour des accords avec des plats légers et estivaux. Des salades composées, des poissons grillés ou des plats méditerranéens comme une ratatouille ou une pissaladière, sauront souligner ses notes fruitées et sa fraîcheur. Les saveurs provençales se marient particulièrement bien avec ce vin, créant une harmonie régionale des plus plaisantes.

Pour apprécier pleinement ce rosé, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Un léger passage en carafe de 15 à 20 minutes peut être envisagé pour aérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe élégante, sentez ses arômes de fruits rouges délicats, puis goûtez pour découvrir sa fraîcheur et son équilibre. Ce vin est parfait pour les moments de convivialité et les repas en plein air.