Vin Luberon Villa d'Erg - 2020

Avis Viniou

Le Villa d'Erg Rosé 2020, issu de l'appellation Luberon dans la Vallée du Rhône méridionale, est un vin séduisant et expressif. Bien que le détail du cépage ne soit pas fourni, cette région est renommée pour ses rosés frais et fruités souvent issus de cépages tels que le Syrah, le Grenache, et le Cinsault. Le millésime 2020 a bénéficié d'un climat favorable, apportant une belle maturité aux raisins. Le terroir caractéristique du Luberon, avec ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen, confère à ce vin une fraîcheur et une minéralité agréables. La Villa d'Erg, bien établie dans la région, est reconnue pour son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, contribuant ainsi à des vins de haute qualité.

Pour accompagner ce Villa d'Erg Rosé, optez pour des plats légers et estivaux. Une salade de chèvre frais aux agrumes, des coquillages grillés ou encore une ratatouille provençale rehausseront ses notes fruitées et sa délicate acidité. Les mets méditerranéens, tels qu'une pissaladière ou une bouillabaisse, s'accorderont également à merveille, en accentuant l'authenticité régionale de ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce rosé bien frais, autour de 8 à 10°C, pour préserver sa fraîcheur aromatique. Inutile de carafer, il peut être dégusté directement après ouverture. Observez sa robe délicatement rose pâle, puis humez ses arômes frais de fruits rouges et blancs. En bouche, appréciez sa vivacité et sa texture suave. Ce vin se prête parfaitement à être dégusté dans les moments de convivialité estivale.