Vin Luberon Terres Valdèze - 1924 - 2022

Avis Viniou

La Cuvée 1924 du Château Terres Valdèze est un vin rouge de la région méridionale de la Vallée du Rhône, plus précisément de l'appellation Luberon réputée pour ses vins expressifs et équilibrés. Ce millésime 2022 révèle un assemblage soigné de cépages typiques de la région, souvent Syrah et Grenache, qui apportent des notes de fruits rouges et d'épices. Le terroir du Luberon, avec ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen, influence fortement le caractère de ce vin, en particulier grâce à son ensoleillement généreux et ses brises fraîches. Terres Valdèze, en tant que domaine historique, a contribué à la renommée de la région par son engagement envers des techniques de vinification traditionnelles qui mettent en valeur la beauté naturelle de ces raisins.

Pour apprécier pleinement la Cuvée 1924, envisagez de l'accompagner de plats tels que l'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard. Les saveurs riches et complexes du vin s'harmoniseront également bien avec une ratatouille provençale, mettant en avant les arômes épicés et fruités du vin. Les mets locaux comme une daube provençale ou un gratin dauphinois captureront la quintessence de cette région viticole dans votre assiette.

Lors de la dégustation de ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra de révéler ses arômes complexes. Dans un premier temps, observez sa belle robe pourpre, puis plongez votre nez dans le verre pour capter les notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, savourez sa rondeur et son équilibre avant de noter sa finale longue et élégante. Buvez-le lentement pour en apprécier toutes les nuances.