Vins Luberon Marrenon - Gardarem - 2017

Avis Viniou

La cuvée Gardarem 2017 du Château Marrenon est un vin rouge issu de la région ensoleillée du Luberon, dans la Vallée du Rhône méridionale en France. Ce vin sec met en avant l'expression pure des cépages locaux, typiquement un assemblage de Syrah et de Grenache, cultivés sur les terroirs calcaires et argileux de la région. Grâce à un millésime 2017 aux conditions climatiques particulièrement favorables, ce vin développe une belle concentration de saveurs et une complexité aromatique. Le Château Marrenon, acteur clé du vignoble du Luberon, se distingue par sa rigueur dans les techniques de vinification, valorisant autant la modernité que le respect des traditions.

Pour sublimer la cuvée Gardarem, on peut l'accompagner de plats généreux comme un tajine d'agneau aux épices douces ou un magret de canard grillé. Les fromages affinés également, notamment un Saint-Nectaire ou un Reblochon, s'accordent merveilleusement avec ses arômes. Les plats provençaux tels que la ratatouille ou le tian de légumes, avec leur richesse en légumes méditerranéens, offrent également une belle harmonie gustative grâce à la fraîcheur et à la vivacité du vin.

Pour la dégustation, il est conseillé de servir la cuvée Gardarem à une température de 16-18°C. Un passage en carafe de 30 à 60 minutes peut être bénéfique, permettant au vin de libérer pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe rubis profonde et brillante, puis explorez son bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices et de subtiles notes florales. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa structure harmonieuse, révélant persistance et élégance.