Vin Luberon Perrin - 2020

Avis Viniou

Le vin blanc de Château Perrin 2020, originaire de l'appellation Luberon dans la Vallée du Rhône méridionale, offre une expérience sensorielle unique empreinte de fraîcheur et d'élégance. Bien que le mélange ne soit pas spécifié, les vins blancs de cette région sont souvent composés de cépages comme la Roussanne, la Marsanne ou le Grenache blanc. Le millésime 2020 bénéficie des conditions climatiques typiques de la région, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, favorisant une maturation optimale des raisins. Le terroir, caractérisé par des sols calcaires et des plateaux ensoleillés, confère aux vins leur complexité aromatique et leur minéralité. Le domaine Perrin, reconnu pour son savoir-faire et son histoire ancrée dans la production viticole, met un point d'honneur à respecter les traditions tout en intégrant des techniques modernes de vinification pour sublimer chaque cuvée.

Pour sublimer le Château Perrin blanc 2020, optez pour des plats délicats tels que des poissons grillés, une salade de chèvre frais aux herbes ou un risotto crémeux aux champignons. Les accents provençaux d'une ratatouille de légumes accompagneront admirablement la fraîcheur et la finesse du vin. Des plats régionaux comme une bouillabaisse traditionnelle s'accorderont également à merveille, rehaussant les notes florales et fruitées du vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Perrin blanc 2020 à une température de 10 à 12°C. Un carafage léger de 15 à 30 minutes suffira pour libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, appréciez les arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et sa finale élégamment minérale, signe d'un terroir d'exception.