Avis Viniou
La Cuvée Grande Toque 2021 du Château Marrenon est un vin rouge issu de la région du Luberon, en Vallée du Rhône méridionale. Ce vin reflète le savoir-faire local, caractérisé souvent par l’assemblage harmonieux de cépages tels que le Grenache et la Syrah. Le millésime 2021 offre une belle expression de son terroir, avec une robe rubis éclatante et des arômes de fruits rouges mûrs accompagnés de légères notes épicées. Le Luberon est renommé pour son climat méditerranéen sec et ses sols variés de marnes et calcaires, conférant aux vins une fraîcheur et une structure équilibrée. Le Château Marrenon bénéficie d'une longue tradition viticole et jouit d'une réputation d'excellence et d'innovation dans la région.
Pour sublimer la Cuvée Grande Toque, optez pour des mets qui viendront en complément de ses arômes fruités et de sa structure épicée. Des plats tels que l'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard grillé s'harmoniseront parfaitement. Les fromages affinés de la région, comme le Banon, souligneront également la complexité aromatique du vin. Pour une expérience culinaire authentique, un tian de légumes provençal ajoutera une touche locale et savoureuse.
Dégustez ce vin à une température idéale d'environ 16 à 18°C. Commencez par apprécier sa couleur, puis humez-en les arômes pour détecter les différentes notes de fruits et d’épices. Enfin, prenez le temps de savourer une gorgée, en notant l'équilibre entre acidité, tannins et arômes en bouche. Un léger passage en carafe avant la dégustation peut permettre au vin de libérer ses pleins arômes.
