Vin Beaumes de Venise Daronton - Terroir - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Terroir du Château Daronton, millésime 2022, est un vin rouge issu de l'appellation Beaumes de Venise, située dans la Vallée du Rhône méridionale. Ce terroir est réputé pour ses sols diversifiés, composés de calcaires et de marnes, bénéficiant d’un climat méditerranéen chaleureux. Le vin exprime un assemblage harmonieux de cépages typiques de la région, tel que le Grenache, offrant des arômes de fruits rouges mûrs, épices et une subtile touche herbacée. Le Château Daronton, avec son riche héritage viticole, est reconnu pour ses méthodes traditionnelles et son engagement envers la qualité.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats qui soulignent sa richesse aromatique et sa structure veloutée. Des plats tels qu’un agneau rôti avec des herbes de Provence, ou un magret de canard aux fruits rouges, s'accorderont merveilleusement bien. Les plats régionaux comme une daube provençale ou une ratatouille épicée peuvent également mettre en valeur le caractère méditerranéen de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18 degrés Celsius. Un carafage d’environ 30 minutes permettra à ses arômes de s’épanouir pleinement. Prenez un moment pour observer sa robe intense, sentez ses arômes complexes, et savourez sa bouche généreuse et persistante. Cela vous permettra de pleinement apprécier l'équilibre et la profondeur de cette cuvée.