Vin Beaumes de Venise DOMAINE DES BERNARDINS - Muscat - 2016

Avis Viniou

Le Domaine des Bernardins, niché dans l'appellation Beaumes de Venise, est reconnu pour ses vins distinctifs, à l'image de la Cuvée Muscat 2016. Ce vin blanc, issu du cépage Muscat à petits grains, incarne un millésime parfait où se mêlent finesse et authenticité. La Vallée du Rhône méridionale est réputée pour ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen, favorisant une maturation optimale des raisins. Les techniques de vinification traditionnelles permettent d'obtenir des vins d'une grande complexité aromatique. Le Domaine des Bernardins, fort d'une histoire riche remontant à plusieurs générations, se distingue par son savoir-faire et sa réputation d'excellence.

Pour sublimer ce Muscat 2016, des accords mets-vins judicieux comprennent des desserts à base de fruits exotiques ou des tartes aux agrumes qui s'harmoniseront avec sa douceur et son bouquet floral. Des plats locaux tels que des fromages de chèvre affinés ou une terrine de foie gras mi-cuit peuvent également magnifier sa richesse aromatique et souligner sa texture veloutée.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le entre 8 et 10°C. Un temps de carafage de 30 minutes est recommandé pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée étincelante, respirez ses effluves de fruits blancs et d'épices florales, puis laissez-vous séduire par sa bouche ample et persistante, offrant un merveilleux équilibre entre fraîcheur et douceur.