Vin Beaumes de Venise Romain Duvernay - Beaumes de Venise - 2022

Avis Viniou

Le Beaumes de Venise rouge 2022 du domaine Romain Duvernay est un vin typique de la Vallée du Rhône méridionale. Issu d'un assemblage soigneusement sélectionné, ce vin présente des arômes intenses de fruits rouges et noirs, augmentés par des notes épicées et florales. Le terroir de l'appellation, caractérisé par un sol argilo-calcaire et un climat méditerranéen chaud et sec, confère à ce vin une belle structure et une souplesse en bouche. Le domaine Romain Duvernay, reconnu pour sa qualité et son savoir-faire, produit des vins authentiques depuis plusieurs générations, reflétant le style distinctif de cette région viticole renommée pour ses vins puissants et élégants.

Pour créer un mariage parfait en bouche, associez ce Beaumes de Venise avec des plats riches tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues. Pour un accord régional, essayez-le avec une daube provençale, plat traditionnel aux saveurs intenses et ensoleillées. Les fromages affinés, comme un comté ou un brie truffé, souligneront aussi merveilleusement bien la finesse et la complexité aromatique du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Il est conseillé de le carafer pendant une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. Commencez par observer sa robe profonde, puis humez ses parfums envoûtants de fruits mûrs et d'épices. En bouche, prenez le temps d'apprécier sa rondeur et sa longueur, signature d'un véritable vin de terroir.