Vin Muscat-de-beaumes-de-venise Bouquet des Dentelles

Avis Viniou

Le Muscat-de-Beaumes-de-Venise "Bouquet des Dentelles" est un vin doux naturel de la Vallée du Rhône, bien que traditionnellement blanc. Ce vin est ici proposé en version rouge, atypique pour son appellation. Le terroir se caractérise par des sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen, idéal pour la culture du Muscat. La région est connue pour ses vins parfumés et riches, bénéficiant d'un ensoleillement généreux. "Bouquet des Dentelles" est un domaine réputé qui perpétue la tradition viticole avec une attention particulière à la qualité et à l'authenticité. Cette maison est reconnue pour ses vins expressifs qui révèlent la richesse du terroir rhodanien.

Pour un accord mets-vins réussi avec ce Muscat de Beaumes-de-Venise rouge, pensez à des plats qui soulignent sa douceur et son intensité fruitée. Une tarte aux fruits rouges ou un dessert au chocolat noir pourraient sublimer ses arômes. En termes de plats salés, essayez un canard laqué ou un fromage bleu pour contraster agréablement avec sa douceur expressive. Les plats régionaux tels qu'une charcuterie de la vallée du Rhône s'harmonisent également bien, apportant une touche de terroir authentique.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le légèrement frais, autour de 10-12°C. Un carafage d'une vingtaine de minutes peut être bénéfique pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, appréciez sa robe brillante, puis découvrez ses arômes complexes au nez, avec des notes florales et fruitées. En bouche, goûtez sa texture veloutée et sa finale persistante. Ce vin saura ravir vos sens par sa richesse et sa profondeur.