Vin Muscat-de-beaumes-de-venise Rhonéa - Bois Doré - 2010

Avis Viniou

Le Muscat-de-beaumes-de-venise "Cuvée Bois Doré" 2010 de Rhonéa est un vin doux naturel issu des vignobles ensoleillés de la Vallée du Rhône, en France. Ce vin blanc est élaboré à partir du cépage Muscat à petits grains, célèbre pour ses arômes parfumés et sa douceur exquise. Le millésime 2010 est particulièrement remarquable pour sa concentration aromatique, marquée par des notes de fruits exotiques et de miel. Les vignes de cette appellation bénéficient d'un terroir argilo-calcaire, idéal pour la culture du muscat, et du microclimat chaud et sec qui favorise la maturation des raisins. Rhonéa, le domaine viticole respecté, combine des techniques de vinification traditionnelles avec une innovation maîtrisée pour produire des vins de haute qualité.

Pour sublimer les arômes envoûtants du Muscat-de-beaumes-de-venise, nous vous suggérons des accords mets-vins tels qu'un foie gras mi-cuit accompagné de chutney de fruits exotiques, ou une tarte aux poires et amandes pour une touche sucrée. Les fromages à pâte persillée, comme un Roquefort, offriront une harmonie délicieuse avec ce vin doux. Les plats régionaux tels qu'une salade de fruits de mer à la vinaigrette d'agrumes rehausseraient également les saveurs du Muscat.

Lors de la dégustation de "Cuvée Bois Doré", nous vous recommandons de le servir légèrement frais, aux alentours de 10-12°C. Commencez par observer sa robe dorée aux reflets lumineux. Portez ensuite le verre à votre nez pour apprécier les arômes floraux et fruités, avant de prendre une petite gorgée et laisser le vin évoluer sur votre palais, révélant sa douceur équilibrée et son finale persistant. Ces étapes vous permettront de pleinement savourer ce vin exceptionnel dans toute sa complexité.