Vin Muscat-de-beaumes-de-venise Domaine des Bernardins - 2022

Avis Viniou

Le Muscat-de-Beaumes-de-Venise 2022 du Domaine des Bernardins est un vin doux naturel issu du Rhône, un terroir reconnu pour ses vins généreux et aromatiques. Élaboré principalement à partir du cépage Muscat à Petits Grains, ce vin blanc offre des arômes intenses de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. Le millésime 2022, bénéficiant de conditions climatiques favorables, a produit un vin d'une grande finesse, équilibrant douceur et fraîcheur. Le Domaine des Bernardins, avec son riche patrimoine viticole, utilise des techniques de vinification traditionnelles pour préserver la pureté et la richesse du muscat.

Côté accords mets-vins, ce Muscat est idéal pour accompagner des plats d'inspiration méditerranéenne, comme une salade de chèvre chaud aux fruits secs ou des gambas grillées au citron. Pour les amateurs de desserts, une tarte aux fruits frais ou un soufflé glacé au citron mettra en valeur la douceur naturelle du vin. Les plats régionaux, tels qu'une tapenade d'olives noires ou des écrevisses à la provençale, accentueront également sa fraîcheur et sa complexité aromatique.

Pour une dégustation optimale, servez ce Muscat-de-Beaumes-de-Venise à une température d'environ 10 à 12°C. Il se révèle pleinement après un temps de carafage de 15 à 30 minutes, permettant aux arômes de s'exprimer. Lors de la dégustation, notez sa robe dorée étincelante avant de humer ses parfums délicats de fruits mûrs et de fleurs. Enfin, laissez s'exprimer ses saveurs en bouche, en savourant son onctuosité et sa belle persistance aromatique.