Vin Muscat-de-beaumes-de-venise Rhonéa - Beau Doré - 2010

Avis Viniou

Le Muscat-de-Beaumes-de-Venise "Cuvée Beau Doré" 2010 de Rhonéa est un vin blanc doux naturel typique de la Vallée du Rhône qui exprime avec élégance la richesse de son terroir. Produite à partir du cépage Muscat à petits grains, cette cuvée est issue d'un millésime 2010 exceptionnel qui favorise des vendanges à maturité optimale. La région de Beaumes-de-Venise est caractérisée par un climat méditerranéen chaud et sec, ce qui permet aux raisins de développer une concentration aromatique intense. Rhonéa, le domaine producteur, bénéficie d'une longue tradition viticole et est réputé pour ses méthodes de vinification alliant respect du terroir et techniques modernes.

Pour apprécier pleinement ce Muscat, considérez des accords mets-vins qui souligneront sa robe dorée et ses arômes fruités. Les desserts aux fruits comme la tarte aux abricots ou la pavlova aux fruits de passion feront ressortir ses notes de miel et de fleur d'oranger. En préambule d'un repas, il accompagne parfaitement un foie gras mi-cuit. Dans la veine des spécialités locales, une salade de chèvre chaud à la lavande associée à ce vin révèlera merveilleusement son profil aromatique.

Pour la dégustation, servez ce Muscat à une température idéale de 8 à 10°C pour exalter ses arômes. Il n'est généralement pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le s'aérer quelques instants après ouverture pour libérer toute sa complexité. Observez sa magnifique robe dorée, appréciez ses arômes envoûtants de fruits à chair blanche et de notes florales et enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa texture onctueuse et sa finale longue et sucrée.