Vin Non spécifié Château Des Tourettes Jean Marie Guffens - Cote du Lubéron - 2004

Avis Viniou

Le Château Des Tourettes Jean Marie Guffens propose ici une Cuvée Cote du Lubéron 2004, un vin rouge issu des terres généreuses de la Vallée du Rhône. Ce millésime captive par sa profondeur et sa complexité, où le terroir singulier du Lubéron, influencer par des sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen, façonne des vins uniques. Bien que les cépages ne soient pas spécifiés, les techniques de vinification de Guffens, réputé pour l’excellence de ses méthodes, garantissent une structure équilibrée et une grande richesse aromatique. Historiquement, ce domaine se distingue par sa passion pour l'artisanat vinicole, offrant des cuvées d'exception reconnues par les amateurs.

Pour sublimer les arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois de cette cuvée, optez pour des mets tels qu'un agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues. Les plats régionaux, comme une daube provençale ou un civet de sanglier, apporteront une alliance parfaite en mettant en valeur les saveurs robustes et méditerranéennes du vin. Ces accords joueront sur les notes terreuses et fruitées, créant une harmonie gustative.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un passage en carafe d'une heure permettra au bouquet de s'exprimer généreusement. Lors de la dégustation, admirez la robe profonde avant de plonger dans les arômes enivrant de fruits noirs et d'épices. En bouche, savourez l'équilibre entre les tanins soyeux et la persistance aromatique, révélant un vin à la fois puissant et élégant.