Vin Non spécifié Château Des Tourettes Jean Marie Guffens - Cote du Lubéron - 2004

Avis Viniou

Le Château Des Tourettes Jean Marie Guffens, situé dans la Vallée du Rhône, nous offre ici un rosé sec de la Cuvée Cote du Lubéron 2004. Bien que l'appellation et le cépage ne soient pas spécifiés, on peut s'attendre à des arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes, typiques des rosés de cette région. La Vallée du Rhône est reconnue pour ses terroirs diversifiés avec un climat méditerranéen qui influence le style des vins, souvent élégants et bien structurés. Ce domaine viticole bénéficie d'une réputation fondée sur un savoir-faire artisanal qui valorise l'expression authentique des terroirs.

Pour sublimer ce rosé, optez pour des accords légers et frais. Des salades estivales à base de fruits de mer ou de poissons grillés seraient idéales. Envisagez également un carpaccio de saumon avec une vinaigrette aux agrumes ou encore des légumes grillés parfumés aux herbes de Provence. Pour un accord régional, la tapenade ou une pissaladière peuvent rehausser les nuances subtiles de ce vin.

Pour profiter pleinement de ce rosé, servez-le à une température d'environ 10-12°C. Un léger passage en carafe d'une quinzaine de minutes peut aider à libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa belle robe saumonée avant d'approcher le verre de votre nez pour sentir les parfums délicats. En bouche, prenez le temps de savourer sa fraîcheur et sa longueur persistante, typiques des vins bien équilibrés de ce terroir.