Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cave Saint Desirat 2020 France Vallée du Rhône Saint-Joseph
Vallée du Rhône - Saint-Joseph
Cave Saint Desirat
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Domaine / Château Cave Saint Desirat
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 20,35 €

Avis Viniou

Ce Saint-Joseph 2020 de la Cave Saint Desirat incarne parfaitement le caractère distinctif des vins de la Vallée du Rhône septentrionale. Principalement élaboré à partir de la Syrah, ce vin rouge révèle un élégant bouquet d'arômes de fruits rouges, d'épices et de subtiles notes florales. Le millésime 2020 offre une belle concentration et une structure tannique équilibrée, reflet d'un terroir granitique baigné par un climat tempéré. La région de Saint-Joseph bénéficie de versants escarpés et d'un ensoleillement idéal, conférant aux vins leur complexité et profondeur. La Cave Saint Desirat, un domaine réputé, combine tradition et innovation depuis plusieurs décennies, renforçant ainsi sa réputation d'élaborer des vins de qualité.

Pour sublimer ce Saint-Joseph, mariez-le avec une côte de bœuf grillée ou un magret de canard aux cerises. Les plats à base de champignons, tels qu'un risotto aux cèpes, s'harmoniseront aussi merveilleusement avec ses arômes complexes. Pour une touche régionale, optez pour une daube provençale ou des ravioles de Royans, qui rehausseront ses nuances épicées et fruitées tout en faisant écho à son terroir.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Un temps de carafage de 30 minutes permettra à ses arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par apprécier sa robe rubis profonde, puis humez ses riches arômes fruités et épicés. En bouche, découvrez une texture soyeuse et une finale persistante. Prenez le temps de savourer chaque nuance pour apprécier pleinement la complexité et l'artisanat derrière ce Saint-Joseph.

Autre millésime

Jeunesse

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Cave Saint-Désirat
Bouteille (75cl)
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Cave Saint-Désirat
Bouteille (75cl)
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Cave saint desirat
Bouteille (75cl)
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Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2020

Cave Saint Désirat
Bouteille (75cl)
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Cave Saint-Désirat
Bouteille (75cl)
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Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2018

Cave Saint-Désirat
Bouteille (75cl)
Apogée

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Cave Saint-Désirat
Bouteille (75cl)
Apogée

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2015

Cave Saint-Désirat
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2015

Cave Saint-Désirat
Bouteille (75cl)
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Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2012

Cave Saint-Désirat
Bouteille (75cl)
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Cave Saint Désirat
Bouteille (75cl)
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Cave Saint-Désirat
Bouteille (75cl)
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Cave Saint-Désirat
Bouteille (75cl)

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