Vin Saint-Joseph Brotte - Marandy - 2022

Avis Viniou

Le Saint-Joseph Cuvée Marandy 2022 du Château Brotte est un vin rouge élégant de la Vallée du Rhône, située en France. Ce millésime est issu principalement de cépage Syrah, typique de la sous-région septentrionale du Rhône, dont le terroir granitique confère au vin une belle complexité. Les techniques de vinification employées par la maison Brotte, réputée pour son savoir-faire, révèlent un profil de vin structuré et riche en arômes de fruits noirs, d'épices, et de violette. La région, avec son climat continental modéré, profite de l'influence du Rhône et du Mistral qui assurent une belle maturation des raisins, contribuant à la typicité et à la réputation des vins produits ici. La maison Brotte a su gagner en prestige par son engagement pour la qualité et l'authenticité de ses vins.

Pour magnifier ce Saint-Joseph Cuvée Marandy, pensez à des plats comme un bœuf bourguignon, un gigot d'agneau aux herbes ou un magret de canard aux figues. Les saveurs charnues et épicées du vin s'accorderont parfaitement avec un plateau de fromages affinés, notamment ceux de la région comme le Picodon ou le Saint-Marcellin, apportant une harmonie subtile et raffinée.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le légèrement frais, à une température entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 à 60 minutes est recommandé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa jolie robe pourpre intense. Au nez, prenez le temps d’apprécier les arômes complexes de fruits noirs, de poivre et de violette. En bouche, savourez les tannins soyeux et la belle longueur, qui en font un vin agréable à déguster dès à présent, mais qui pourra aussi se garder quelques années en cave.