Vin Vacqueyras Demoiselle suzette - OR - 2022

Avis Viniou

Le vin "Demoiselle Suzette Cuvée OR 2022" provient de l'appellation Vacqueyras, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône, en France. Ce rouge, caractéristique de la région, se distingue par sa puissance et sa richesse aromatique. Le millésime 2022 est prometteur, favorisé par des conditions climatiques idéales, offrant un bon équilibre entre maturité et fraîcheur. Le terroir, composé de sols caillouteux et de terrasses alluviales, contribue à la complexité et à la structure du vin. La vinification traditionnelle en rouge accentue ses notes épicées et fruitées typiques. Ce domaine, reconnu pour son histoire et son engagement envers la qualité, a su se forger une réputation respectable dans la production de Vacqueyras.

Pour accompagner le "Demoiselle Suzette Cuvée OR 2022", optez pour des plats qui exalteraient ses arômes intenses. Une entrecôte grillée ou un magret de canard aux épices accompagneraient parfaitement ce vin charnu. Des plats provençaux, tels qu'une daube de bœuf aux olives ou un tajine d'agneau aux pruneaux, mettraient en valeur les nuances complexes du vin. Pour les amateurs de fromages, un Saint-Nectaire ou un Comté affiné créerait une harmonie savoureuse avec ce Vacqueyras.

Lors de la dégustation, servez le "Demoiselle Suzette Cuvée OR 2022" à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes raffinés. Il est conseillé de carafage d'environ une heure avant la dégustation pour permettre au vin de s'ouvrir et de révéler l'ensemble de son bouquet. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe profonde et intense. Ensuite, humez les arômes, en cherchant des notes de fruits noirs, d'épices et une touche de garrigue. Enfin, goûtez en laissant le vin envelopper votre palais, notant sa structure équilibrée et ses tanins soyeux.